Dom Rafael Tinto

Rioja, Spain, 2019

22 Pies est un vin rouge monocépage de tempranillo produit par Locos del Vino sous l'AOC Rioja dans La Rioja, Espagne.

Pour l'élaboration du vin 22 Pies, on utilise des panicules sélectionnées dans deux régions de la Rioja : Le tempranillo de La Rioja Alta offre l'expression d'un fruit frais, une excellente acidité et un bon potentiel de vieillissement, tandis que le tempranillo de Rioja Alavesa provient d'un terroir au climat aux nuits plus froides, ce qui prolonge la période de maturation des raisins et confère de la fraîcheur aux vins, pendant les années plus chaudes.

Ces raisins proviennent de vignobles dont les vignes ont entre 15 et 25 ans et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin qui en résulte vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain, dont une partie est réutilisée.

22 Pies est un hommage à la malice espagnole, qui a toujours montré un grand attachement au vin, et représente sur son étiquette la légende de 11 minuscules amateurs de vin qui volent les meilleures bouteilles du tavernier Durán. C'est un vin frais et décontracté qui fait partie du projet Locos del Vino (adorateurs du vin) , qui vise à rapprocher le vin de certaines des régions viticoles les plus caractéristiques d'Espagne.

Cepage: Tempranillo