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BIENVENUE AU MEET•POINT

Faux Filet de Boeuf “Angus”, 43 jours de Maturation

17,5€/100gr – min. 250 grammes, tarif en fonction du prix/100g

Origine : Ireland

La viande Angus est une viande qui possède toutes les qualités naturelles pour une maturation optimale. Sa couverture abondante en gras, son persillage, ses graisses intramusculaire, son élevage extensif à l’herbe, permettent de développer des saveurs et des arômes propres à l’Angus. Une jutosité abondante, un goût identifié, délicat, avec un subtil mélange iodé et beurré. Une viande facile à déguster, pour un plaisir entre amis.

Prix du supplément si changement d’accompagnement

Additional information

Poids

250g, 350g