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250 grammes
Le tandoori fait partie avec le garam masala, des mélanges d’épices incontournables dans la cuisine indienne. Très aromatique, il permet d’apporter une note épicée puissante aux viandes.
Comme tous mélanges d’épices sa composition varie selon les chefs, mais les principaux ingrédients sont les suivants : piment doux, sel, ail, coriandre, cumin, carvi, romarin, thym, laurier, cannelle.
Lait, Céleri
